lunes, 17 de julio de 2023

El mercado aéreo sigue creciendo

Según el gigante de la aviación Boeing, harán falta 42.600 nuevos aviones comerciales en los próximos 20 años. Alrededor de la mitad de las unidades entregadas se destinarán a sustituir aparatos antiguos por modelos de mayor eficiencia energética lo cual redundará en ahorros. Las aerolíneas “low cost” concentrarán más del 40% de la flota de aviones de un pasillo en 2042 Boeing prevé una demanda mundial de 42.595 nuevos aviones comerciales de aquí a 2024, los cuales estarán valorados en unos ocho mil millones de dólares.

Detalla el fabricante en su informe Commercial Market Outlook (CMO), presentado en la víspera del Salón Aeronáutico de París, los nuevos aviones de pasillo único representarán más del 75% de todas las entregas, con 32.420 unidades.

Los de fuselaje ancho supondrán el 20%, con 7.440 aparatos entregados en los próximos 20 años. Por detrás están los aviones regionales, con 1.810, y los de carga, con 925.

El fabricante, que estima que el tráfico internacional volverá en 2024 a los niveles anteriores a la pandemia, revela que alrededor de la mitad de las unidades entregadas se destinarán a sustituir aviones antiguos por modelos de mayor eficiencia energética, con la consiguiente reducción de emisiones.

Por mercados, Asia-Pacífico acaparará más del 40% de la demanda mundial, correspondiendo a China la mitad de dicho porcentaje. América del Norte y Europa concentrarán cada uno cerca del 20%.

 

Destaca, además, el crecimiento protagonizado por las lineas low cost, que seguirán ganando terreno en las próximas dos décadas. Según estimaciones de Boeing, estas compañías concentrarán más del 40% de la flota de aviones de pasillo único en 2042, frente al 10% de hace 20 años.

Si a esto sumamos los recientes twitts de Elon Musk donde da a entender que incursionará también en el mercado de la aviación, lo que nos depara el futuro en este segmento es un crecimiento como no se había dado desde hace varios años. La pregunta que se hacen los usuarios es siempre la misma… ¿ayudará este mayor volumen de unidades a reducir el precio de los boletos?

 

Fuentes: https://www.preferente.com www.aviationtoday.com

lunes, 22 de mayo de 2023

Comida criolla en la Gran Manzana

La diáspora venezolana ya se acerca a los 8 millones de personas esparcidos por todo el mundo, en su mayor parte en países de la región. Este éxodo venezolano ha llevado consigo, entre otras cosas, nuestra gastronomía, dándola a conocer en muchos lugares, donde han abierto restaurantes, ‘food trucks’, o pedidos por encargos.

Es asi como nuestra tradicional arepa ha cruzado el Atlantico, junto con otros productos de nuestra dieta. Por ejemplo, la cadena de supermercados española Mercadona ofrece tequeños y cachitos de jamón congelados. La harina PAN se consigue tanto en Europa como en Norte y Sur América. De esa manera nuestra comida ha ido calando en el paladar extranjero, siendo cada vez más frecuente toparse con un restaurante venezolano en el exterior.

 

De esos emprendimientos culinarios hay uno que destaca por sobre los demás pues constituye el primer restaurante de comida típica venezolana en ser incluido en la famosa guía Michelin. Me refiero a Casa Ora, el cual se encuentran en Brooklyn, Nueva York, no tiene una estrella Michelin, pero el que aparezca en la Guía ya es un honor en si mismo. Los platos son básicamente aquello que se come comúnmente en nuestros hogares, llevado a un nivel superior de preparación, presentación y combinación de sabores. Podemos encontrar en su menú el asado negro, las arepas, manducas, empanadas, quesillo, queso guayanés, entre otros. Un plato que en lo personal echo de menos en su oferte, es la polvorosa de pollo, de resto tienen un menú con una muy amplia representación de nuestra comida.

 En su próximo viaje a la Gran Manzana, si la nostalgia de patria aprieta tiene la oportunidad de volver a nuestras raíces gastronómicas visitando nuestro primer restauran criollo en ser incluido en la famosísima guía Michelin.

lunes, 3 de abril de 2023

Nuevo sello de calidad en Barcelona

El ir de viaje a lugares por primera vez sin conocer el destino puede llevar a encontrar sorpresas, agradables algunas veces y no tanto en otras ocasiones. Elegir un bar, restaurante o confiar en el producto de una tienda entraña un riesgo. Ese riesgo se esfumó con la llegada de estas nuevas etiquetas de Barcelona Secreta, una página web y cuenta Instagram dedicada a mostrar los rincones poco conocidos de esta ciudad.

 

Foto: Barcelona Secreta

La oferta gastronómica y de ocio barcelonesa está plagada de tesoros. Algunos por descubrir, recién llegados; otros de toda la vida que sin embargo hay quienes aún desconocen. La calidad de lo que una ciudad como Barcelona tiene que ofrecer es innegable, pero a veces cuesta dar con el lugar indicado. Por eso, para que cada vez que el visitante elija un lugar sepa que no habrá fallo, dicho portal ha creado estas etiquetas que pegaran en las vitrinas de algunos locales y que mandarán un mensaje simple y directo: este sitio merece la pena.

El proyecto inició hace poco tiempo y con él se dará el sello de calidad a todo tipo de locales en la ciudad: bares y restaurantes, obviamente, pero también librerías, tiendas, centros culturales, cafeterías, panaderías, etc.

La recomendación del lugar vendrá dada por la pagina y su criterio evaluador, esto pudiera llevar a pensar que las etiquetas puedan otorgarse por conveniencia, pero ello destruiría la reputación de la pagina web y su cuenta en Instagram. Su idea es simple: seguir mostrándoos lo mejor de Barcelona.

Si tiene curiosidad por saber los locales que ya cuentan con esta distinción de la etiqueta de “Barcelona Secreta” aquí tiene la lista completa. La próxima vez que visite Barcelona, esté atento a estas etiquetas para visitar locales con una calidad garantizada, y evitar así sorpresas desagradables.